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这个时候,已经脱了西服的张雪松举起红酒杯向大家致意。
大家都站起身,张雪松向大家做了个手势说:“坐下喝,都是自己人,别客气。”
大家又坐下。
靠近张雪松的几个人,离开了座位,凑到张雪松身边,要和张雪松碰杯,张雪松出于礼貌只好也站起来。
碰杯的人当中,有人跟张雪松也不熟悉,还给张雪松递了名片。
张雪松接过名片,低着头看了看,然后放在桌子上,并没有掏自己的名片。
递名片的人还想再说些什么,张雪松做了个让他回去的手势说:“慢慢来,慢慢来。”
大家又坐下。
服务员上来,在每个客人跟前摆上一个白色的食盅,食盅的下面用燃烧的蜡烛加热。
服务员把贾勇面前的食盅盖掀开后,贾勇看见食盅里盛着小米粥,粥里面是一根两寸多长的海参。
贾勇以前没有吃过海参。
妈妈得病后,贾勇问过大夫吃什么比较有利于癌症病人补充营养。
大夫说,有条件的话,海参比较合适。
贾勇去看过,这样的海参,自己一个月工资买不了几根。
贾勇想起,在广州的时候,自己差一点把冲洗碗筷的水喝掉。
还是康乐提醒他,看看别人是怎么做的。
这个餐厅不知道比广艺请客的那个大排档好出多少倍,贾勇更是不敢先动碗筷。
贾勇学着别人的样子拿起手边的白瓷勺,他想用瓷勺把海参斩断,瓷勺压在海参上,新鲜的海参又弹又滑,被挤到一边,白瓷勺碰到了盅底,发出不大不小的响声。
贾勇有些尴尬地左右看看,好像没有人注意自己。
贾勇看了看张雪松,他正用白瓷勺把海参直接送入嘴里用牙齿咬断,然后一边咀嚼口里的海参,一边把白瓷勺里没有入口的一段海参放回到盅里。
贾勇学着他的样子吃了一口海参。
海参没有什么味道,说不上好吃不好吃,第一次吃还有那么一点不习惯。
贾勇想,大家吃海参看来吃的是营养,而不是味道。
吃完了海参,贾勇又舀了两勺小米粥喝。
这不是家常的小米粥。
咸香的小米粥中还有海鲜的油腻味道。
服务员见贾勇喝完了粥,过来把食盅撤掉,换上一个椭圆盘子,里面盛着一条完整的鱼,上面浇了浓汁,旁边有一团白米饭。
盘子边上有两张小纸条,一张写着菜名红烧河豚,另外一张是厨师的名字。
贾勇看着别人动了筷子,自己也开始吃起来,河豚肉质细腻,入口即化。
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