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水很快就沸腾了。
她盛了些热水进碗里一会揉面备用,再把豆角掰成几段放到锅煮。
豆角是一定要煮熟,不然容易拉肚子。
一想到外头的旱厕,苏窈不禁打了个哆嗦,还是得再煮久一点才稳妥!
直到豆角变色了,她才捞起来切碎放进有热水的碗里,又适量的放了盐。
没有多余的容器,直接就把小半玉米面拨到热水碗中。
苏窈用筷子搅拌,不够黏稠就往里再加一小把玉米面。
等黏稠度刚好,她才上手揉面。
揉了面,就等放凉了。
面凉了,拉了一小块揉成球,再用掌心的位置碾压几下,就成了个面饼子。
锅底有沸腾的水,锅壁也是热的,饼子直接往锅壁一贴,就粘在了上头。
苏窈一共贴了十三个饼,每个碗底大小,看着也粗糙,可却有股淡淡的玉米香味飘了出来。
装到了碗中,端着回屋。
进了屋,就见夏苗坐在小板凳上看着她爹发呆,而沈靳则靠着墙闭眼缓,夏禾则又在睡觉。
苏窈把碗放到了高板凳上,又去而复返的把剩下两碗汤给端了过来,喊:“吃饭了。”
沈靳睁开了眼,似乎头晕的症状已经有所缓和了,他“嗯”
了一声,起身走到夏苗旁坐了下来。
看了眼吃的,玉米饼子黄澄澄的,一点也没有焦,也难为没有半点油,她也能把饼子贴得这么好。
苏窈和夏苗说:“饼子还热,先慢慢喝点汤。”
夏苗点了头,端起汤小小尝了一口,顿时眼睛都亮了,她看向母亲:“娘,好喝!”
苏窈对她笑了笑:“慢点喝。”
她收回目光,就发现沈靳盯着她看,她嘴巴动了动,无声地问:干啥?
沈靳摇了摇头,也端起汤来喝。
他想,他念书那会怎就没遇上温柔而有责任心的老师。
苏窈觉得莫名其妙,不过也没太在意,低头看向自己的汤碗,默了片刻。
身体馋,心里还是怕怕的。
她还是先拿了饼,有点烫手,她就两个手左右交换,吹了好一会才咬一口。
玉米面是农家自家磨的,口感粗糙,嚼了一会,口腔中还有淡淡的玉米清香。
多吃了几口,竟然觉得还不错。
苏窈连着吃了三个饼后,腹中终于有了一点点的饱腹感,这是几天来都没有过的,她忽然有些想哭。
能吃饱的感觉,太幸福了。
她收回了幸福的情绪,看向蛇汤,告诉这东西非常补,而且还是肉。
沈靳余光暼了眼苏窈。
还真是想喝汤又不敢喝。
苏窈心理建设做得差不多了,她才端起碗,慢慢地放到嘴边,五官颇为扭曲地深吸了一口气后,才小小地抿了一口。
蛇汤入喉,想象中的腥味没有,反倒是带着清甜的香味,竟意外的好喝。
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