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第一百二十三章 发光了（第2页）

忽然，他想到自己在远月教授学生们中华料理，却一直没做过小当家的食谱，实在是不应该啊！

然后，苏羽报了一大串的食材名，接着在人群中找到了傲娇货的身影，“绘里奈，帮我处理一下食材。”

薙切绘里奈甩了甩金色长发，浑身散发着名为自信的耀眼光芒。

前方的人群自动让开了一条道路。

“给你。”

绘里奈将食材装在菜篮子里交给他。

不久，整条鲷鱼已经变为一具鱼骨架子，鱼头，鱼尾，鱼骨都保持完整，连鱼皮都整齐的连在一起。

厨台分为四个区域，不同的区域都是未完成的菜品。

绘里奈嘴巴张大，惊讶道：“这是四大菜系！”

她的话引起了众人的兴趣，周围不是名厨师就是知识丰富的教授，都仔细端详着。

“真的是中华四大菜系。”

堂岛银张了张嘴，指其中一个区域，“这让我想起了烤鸭的吃法，京菜的画风。”

面皮裹着大葱，几片雪白的鲷鱼肉放在炭火炉上炙烤，一侧的表面金黄一片，很像油光满满的鸭皮。

京菜严格来说属于宫廷菜，受鲁菜的影响很深，可以说是鲁菜的一个分支。

四宫小次郎看向第二个区域，用鱼皮包裹鲷鱼肉放在油锅里炸的滋滋作响。

苏羽将其捞出，浇上一锅滚烫的红油，麻与辣的气味弥漫开来。

“蜀川料理的画风。”

这位远月毕业生喃喃说着。

“红油抄手”

，在川味料理中可谓是一绝。

“那这又是什么菜系？中华料理中有生鱼片的吃法吗？”

吉野悠姬吐着舌头。

一色慧这家伙不知道什么时候将极星寮小伙伴都带了过来。

第三个区域是一片片薄薄的生鱼片包裹着鲜美的蟹黄，标准的刺身样式。

薙切绘里奈瞟了她一眼，“怎么没有，生鱼片又称鱼生，古称鱼脍，霓虹的生鱼片吃法就是从中华地区传来的。”

藤原晴香开口说：“魔都蟹，又称大闸蟹，魔都的美食最为惊艳的就是蟹宴了。”

“而魔都也属于江南地区，这是苏菜的画风。”

第四个区域。

苏羽将菜心，奶白菜与鲷鱼肥厚的肚肉，用浓郁的蚝油拌在一起，小火炒制。

这是粤菜的画风。

最后，就是装盘了，苏羽不知道能不能复刻经典，只能尽量试试了。

他的心中也感到新奇。