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可是不知道为什么,无论郁逐颜用什么蔬菜来做食物,都格外让人信服。
至少,周正是这么认为的。
很早之前,周正就关注了郁逐颜的直播间。
也因为他,周正改变了对美食以往的固有认知。
周正身边,同样身为厨师的好友,曾经在某次闲聊时,提到过郁逐颜,说他是不入流的厨师,难登大雅之堂。
当初,好友说这句话的时候,以一种嘲讽又看不起的姿态,仿佛郁逐颜做的食物,根本入不了他的眼一样。
然而,周正从不这样认为。
也因此,他和好友大吵一架,不欢而散。
好在他身边对美食抱有偏见的人,也就只有这一个。
闲暇时间,周正也会反复观看郁逐颜制作食物的步骤,从中找出共通之处,并将这些手段运用到自己制作的美食上面。
就在郁逐颜制作这份肉沫茄子之前,周正恰好有过同样的操作。
同样是肉沫,同样是茄子,就连做出来的感觉也是同样黏糊糊的。
唯一不同的就是颜色上面,郁逐颜制作的肉沫茄子颜色较深,而他做的则比较清淡,保留了茄子的原有紫色外皮和白色内瓤。
只是品尝过后,才发觉味道十分一般。
如今,看到郁逐颜同样做了这份美食,周正很惊喜,认认真真将郁逐颜制作食物的每一个步骤都记了下来。
到了品尝食物的环节,周正已经准备开动了,可郁逐颜偏偏停了下来,转头去盛了一碗米饭,将白米饭和肉沫茄子搅拌在一起。
周正有些懵,但他并没有多说什么,而是在听到郁逐颜说可以吃了以后,一个人默默拿起筷子。
刚搅拌好的肉沫茄子拌白米饭还是滚烫的,周正拿起勺子,从最表层刮了一勺,等到温度稍微降下来后,才放入口中。
白米饭颗粒分明,茄子口感丝滑,搭配上切得细细的肉沫,一口下去,层次分明,当真是让人恨不得把舌头一起吞下去。
周正一口气,将这一大碗肉沫茄子拌饭全都刨进嘴里,吃了下去,直到手里的碗空了之后,他才反应过来,自己干了什么。
“我到底在干什么啊。”
周正捂脸苦笑,要是被人看见的话,也太丢脸了。
直播间观众中,和周正有着类似状态的人并不在少数,他们日常吃的食物,大部分都是营养液这种口味单一的东西,偶尔想尝点不一样的,也就只能去购买零食。
奥图纳帝国生产的零食有很多种,不过大部分都是些糖果和膨化食品。
味道也比较单一,要么咸的,要么甜的,至于复合口味则很少。
偶尔吃一次倒无所谓,长期吃就太腻了。
最终,他们对食物的需求,又重新回归到了营养液和营养方块等合成食物上面。
实在想尝试一点不一样的,也只能去星网上寻找美食主播。
不过,大部分人都不在意这个,他们早就失去了对味道的追求。
可是郁逐颜的出现,却给他们带来了史无前例的味蕾上的享受,同时也让他们意识到,真正美味的食物是什么样子的。
基本上每一次尝试,观众们都会在心里呐喊:这些食物到底什么时候才能普及啊!
对于观众们的心声,郁逐颜自然是听不见的。
另一边,糖醋排骨也已经烧的差不多了。
郁逐颜开大火进行收汁,然后将排骨装到盘子里,再在上面撒上一层白芝麻增加香气。
刚出锅的糖醋排骨表面很软的,味道酸甜可口,牙齿轻轻咬上一口,骨头和肉就瞬间分离。
不过,并不是所有排骨都这样,其中还藏着几根带着脆骨的排骨。
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