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第164章 菊花（第3页）

又去巡视了一遍铺子，把新上的辣椒酱给杂货铺送过来，告诉了售价，也是叫掌柜的最近主推这个辣椒酱。

杂货铺子因为天天有各种好货，精盐、冰块、各种水果，见过的没见过的，层出不穷。

因此，好多府邸都关注着杂货铺，每次一上新，都来疯狂抢购。

这次的辣椒酱希望也有一个好的开始，因为她不确定爱吃辣的人多不多。

顺便查看了几个铺子的账目。

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新增加了4个铺子。

杂货铺因为有厕纸、泡面、冰块、细盐以及各种新鲜的水果的原因，营业额也是很高，纯利润每个月能有两左右，其中冰块就占了2万多，这在杂货铺子里，已经算是翘楚了。

糖水铺子和饮子铺子的月营业额，也可能是因为季节的原因，有明显的提高。

糖水铺子之前都是在左右，夏季这几个月都在3W左右。

饮子铺子也都在以上。

卫浴铺子，因为是新开的，各个府邸都订购了，又加上消耗品抽纸的原因，还有皇后娘娘订购的40套，营业额达到了6万多。

酒肆是才开业不久的，但是成为皇商，这个月的营业额也很高，3万多。

这样算下来，九个铺子的总盈利额度有32W。

这些只是京城的铺子，渡口那边的还没核算进来。

不错不错，按照这个势头发展就行，赵远珍很满意。

收了账，赵远珍就回村里了。

菜园子里的菜，除了白菜萝卜，其他都罢园了。

在霜冻之前，把萝卜白菜收进菜窖就可以，其实这两样不那么的怕冷。

各种咸菜、酸菜、酱菜也都腌制了好几大缸。

她心心念念的南方酸菜也腌制上了。

农夫们再忙一阵子就能休息了，赵远珍打算等农夫们不忙的时候，就开始制作米线、饵块等。

家里大米很多，可以多制作一些米线、米粉的，这个容易煮，自己也爱吃。

还可以顺道再制造些土豆粉、红薯粉。

暖棚要种上了，挑着没有储存的，不好储存的菜种，比如西红柿、黄瓜、香菜、各种小青菜、豆角等等。

都种了一两菜畦。

暖棚也没有都种满，还有留一半的地方，摆放不能过冬的盆花。

那些一年生的就不管了，死了就死了，明年再种植。

这种多年生，盆栽的就要移到暖棚里，好生的侍弄着，过年的时候，还能开一次花的。

银耳房已经开始繁殖第二季度的银耳了，这些菌子包，还能用一次。

等收获了这批银耳，要再种植一批香菇。

还是香菇做出来的蘑菇酱更有味道的。

油菜花成熟了，赵远珍指挥着人去收割了下来，放在晒场晾晒着。