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第91章 话本子（第3页）

“好的。

把蒜剥一些，大概一100头吧。

剥好洗干净控干水放好，我晚一点再过来。”

“是。”

大梁朝是没有腊八蒜的。

可能是因为醋太贵了。

腌制一罐腊八蒜，怎么也得一二斤的醋吧。

平常人都舍不得。

富贵人家又没有独爱吃蒜的。

但是赵远珍还是挺爱吃腊八蒜的。

酸酸脆脆的。

很特殊的一种味道。

她决定自己腌制点。

小石磨也买回来了。

赵远珍叫人用温水里里外外好好的刷干净。

就放在了厨房里。

因为买的小石磨。

不是很大，人推着就能磨好豆子。

把黄豆洗干净，泡在水盆里。

明早直接用勺子挖起来，放在石磨上磨出来接好，用纱布滤掉粗渣。

放在锅里煮，等烧开了就是豆浆了。

明天可以喝豆浆了。

随后感慨着，有钱真是不错，吩咐一句就行了。

看来自己得努力赚钱，要买的东西实在太多了。

晚饭后，开始这个月的报账。

本来是一号的，但是因为1号，她们在上孔嚒嚒的课。

就推后了。

“嗯，小慧，开始吧。”

“好的，娘。”

“本月支出：下人月钱29X100=2900文。

菜金42两。

因为有嬷嬷在家教习，菜金多了些。

细粮娘放的还有，粗粮买了2000斤。

合计18两银子。

每人零花钱1两银子，一共8两。

共计：70.9两

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本月收入：渡河2000两，卖碳84两，家里的四个碳窑同时烧制，一窑500斤，4天一窑。

卖出是6文一斤，上个月一共烧制了斤。

辛书教书月奉2两银子。