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星脑收到通知时,林初霜正在考察星壹城物价。
中央街区里最大的市场位于街区东北角,门头上挂着存在感极强的菜墩墩大卖场标识,只是较于三川城的菜墩墩,这里的卖场占地更大,货品更齐全,甚至还开设了星源食材专区,品种瞧着挺多,就是标价惊人。
林初霜在专区里看到了几种星厨协会线上商城也有的食材,对比发现线上线下的价格差挺多,受各种因素影响导致价格波动的起伏也大。
单拿赤翅剑虹鳟这种鱼类来说,协会商城里的价格随时令调整,卖价10~15积分一条,菜墩墩里目前标价是6600星源币,积分和币兑换比例在1:510左右。
而另一种名作参路树菇的食材,商城里卖5积分1千克,菜墩墩里只需460星源币,兑换比例是1:92。
林初霜看着参路树菇标注上的原产地,心道是菜墩墩农业星自产啊,难怪便宜。
这么说起来,线上线下的食材差价,归根结底是跟供货源头有关。
可惜线上商城不支持用星源币兑换积分,不然线上线下两头抓,哪里便宜在哪买,星源食材采购能省不少钱呢。
走出星源食材专区,林初霜点开星脑。
消息里除了告知摊位号,还推送了摆摊规定的一些细则,例如不准超过划线区,清扫机器人几点开始扫除之类的。
此外,摆摊时间没有限定,只要你扛得住,全天营业无休都没问题,甚至晚上的生意可能会比白天更好。
林初霜看着这条消息陷入沉思。
摊位搞定了,吃食卖什么好呢?
首先盒饭肯定不行。
中央广场跟步行街的食客群体不同,步行街的食客出来觅食是为了填饱肚子,在受众固定的情况下卖盒饭更容易积累口碑,中央广场上占比大多数的却是游客,流动性大,较于一份管饱的盒饭,他们会更乐意多吃几种不管饱的小吃。
但是卖小吃的话,自己只有一个人,肯定不能卖复杂的吃食,否则人一多会忙不过来。
唔,有没有哪种吃食是制作方便,味道不错,能刷大量美味值,又最好能让食客们自助结算的呢?
这样想着,林初霜先把自己逗笑了。
嘿,想得还挺美。
“大促销!
新鲜整车到货!
菜墩墩生态牧星专供,星源级食材三色花斑鸡大促销,现在选购买5送1,走过路过不要错过!”
喇叭里宣传语如魔音贯耳。
林初霜脑中灵光一闪,转身再次进入星源食材专区。
第32章1032辣串挑战
【名称:红油串串】
【品质:极佳】
【新鲜度:100%】
【属性:美味度+11,饱食度+3,疾速增效+1,驱寒效果+1】
【时效:2个星时】
【适用对象:源初境七阶以下】
【主原料:三色花斑鸡、虎藤磅椒等】
【制作者:林初霜】
参考了钵钵鸡的做法,但没有用钵盛放,就成了红油串串。
星源级食材三色花斑鸡熬煮出的鸡骨高汤,同样来自菜墩墩的星源级食材虎藤磅椒为主料做的红油蘸料汁,有这两种食材托底,即便串串只用普通食材,也能蹭到美味度加持,让味道和口感更上一层。
最重要的是,主食材用普通食材,调料用星源食材,在蹭属性的同时可以极大降低菜品成本——虽然会导致成菜整体属性不高,但摆摊绝对够用。
林初霜心道自己可真是个大聪明,就连标注【主原料】栏里的“等”
字,也在表达对她绝妙想法的认同。
恩,林初霜绝不承认第一眼看到那个“等”
字时,感受到的是来自标注的鄙视。
新鲜出炉的红油串串约莫20根,作为试菜锅,各种食材都配了点。
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