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第八百四十三章 意思（第4页）

也就是说要切成肉片肉丝之类的也行，有一点像南方菜市场的服务。

你要买卤菜的时候会先称重切了，然后再凉拌。

买其他有水的卤菜的时候会先用一个东西把里面的水滤了，称重之后再给你弄点卤水进去。

这些卤菜有些是万家福自营的，有些是其他人在这里开设的。

其他人开设的卤菜，万家福超市会对质量进行把控，随时抽查检查对方的卫生环境。

另外这里面很多的东西都是万家福自营的，比如油，全部收购的农户的原料，然后进行生产。

还有很多农作物的粗加工深加工产品，有些是委托其他厂子加工的。

刘海今天是来买水果的，买的是青苹果。

货架上写明了这批苹果是三天前采摘的。

通过冷藏车直接运送到超市，这样能够最大限度的保证水果的口感，不会因为过早的摘了，上市之后口感就会很差。

刘海直接买了十几箱，然后让人送到自己车库的车上。

刘海现在买东西就没办法只给自己家里买。

先来到师傅杨荷花的家里，师傅已经70多岁了，刘海逢年过节，没事就会来拜访，最近听说师傅身体不好，不过到了之后发现师傅只是感冒而已。

在师傅家里坐了一阵，然后刘海又给孙爱国送了两箱。

“哟，库区这就有青苹果了？”

孙爱国看着箱子上面的产区开口问道。

“嫁接苗，今年出产的很少，那边的山区气候十分合适种青苹果。

”

“等以后果子产量大了，就生产饮料。

”

刘海呵呵一笑解释。

“那我倒要品尝一下。

”

孙爱国就拿起苹果去洗了洗，削了皮然后切开。

“嗯，这个酸甜味儿一点不比关中产的差。

”

孙爱国吃了一口点点头。

“库区的山区日照充足，并且昼夜温差大。

”

刘海笑呵呵的解释。

“超市的土猪肉也不错，我家就全部在超市买土猪肉，好多年不敢吃猪血，超市里面的猪血买回来吃着就好吃。

”

孙爱国点点头。

“你年纪大了，少吃点内脏之类的，多吃点瘦肉。