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15新品薯条(第3页)

长桌旁支着一口油锅,里面的油被大火烧的滚烫。

安雨站在油锅旁,长长的秀发高高束起,一身利索的衣服显得整个人格外精神。

她看着面前聚集的人越来越多,手上的动作却不停,将桌子上盆中处理好的沾着淀粉的土豆条儿倒进了油锅之中。

“刺啦——”

土豆条入锅炸,喷香的味道很快弥漫在大街上。

——这些土豆条是安雨昨日便已经处理好的。

她将买来的土豆全部削皮切成条状,用凉水冲过之后又放在盐水中浸泡,浸泡的差不多后又都捞出来沥干水分。

沥干水分的土豆条儿在清水中焖煮,待

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>00文学城努力为你分享更多好看的小说=到完全熟透后安雨又将它们捞出来,放在厨房外冷却了一个晚上。

到了今天,就有了这些土豆条,也就是薯条的半成品。

今日将这些半成品裹上淀粉,在油锅里一炸,就是金黄的、泛着油光喷香滚烫的薯条了。

安雨看着油锅里的薯条,估摸着时间用大勺儿把炸好的薯条捞出来,放在了长桌的纸上。

她用手轻捻了一点儿盐粒,均匀地洒在了滚烫的薯条上。

纸的面积很大,她又从一旁的碗里舀了一勺沙拉酱放在薯条旁边,又来了一勺红色的番茄酱。

——能在古代这么快的找到番茄,还多亏牧修竹他们了。

安雨三两下把纸包好,带着其中炸好的薯条和两种口味的酱递给客人:“来,您的薯条。”

那名客人付了钱,眼看着安雨在他面前把薯条做完的。

他接过热乎的纸包,迫不及待地用手捻了一根滚烫的薯条放进嘴里。

——!

他连嚼都没嚼完,就连声道好吃,末了又问安雨:“老板,这真的是土豆吗?这吃起来怎么这么香???”

是错觉吗?怎么觉得有一股肉味儿??怎么土豆切成条儿能做的这么好吃?

安雨笑了笑,提醒道:“纸包里的两种酱是不同口味的,可以用薯条蘸着吃。”

这个客人连吃好几根,又听安雨的话用薯条蘸了蘸纸包里的两种酱,像是打开了新世界的大门。

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